“Surpresinha
de morango”
Nada
melhor do que combinar duas delícias: brigadeiro e morango!!!
Faça a
receita do brigadeiro tradicional (leite moça + chocolate em pó + um pouco de
manteiga) e, na hora de enrolar, coloque o morango no meio. É simples, é só
você “esticar” o brigadeiro, colocar um pedacinho de morango, fechar
delicadamente e enrolar. Isso tudo precisa ser feito com cuidado, porque se
apertamos muito, o caldinho do morango acaba vazando. Por fim, enrole no chocolate
meio amargo e enfeite com um pedacinho de morango em cima.
Dica: o
morango precisa estar bem sequinho para ser colocado em cima do brigadeiro,
caso contrário a água da fruta escorre no doce e ele fica molhado.
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