Sobremesa

Banana falhada com sorvete de creme

Ingredientes:

5 bananas verdes
Azeite80 g de manteiga
4 colheres (sopa) de açúcar
150 ml de rum
Sorvete de creme

Modo de preparo:
Tire a casca das bananas. Em seguida, corte-as ao meio; Em uma frigideira, coloque o azeite (quantidade sufuciente para não queimar a manteiga) e a manteiga;
Depois da derretida a manteiga, frite as bananas de um lado e do outro e jogue por cima delas o açúcar e o rum, flambe, deixando cozinhar um pouco.
Para servir, coloque as bananas em um prato e sirva com sorvete de creme, regando tudo com o molho da frigideira.