Receitinha de hoje

Se tem uma coisa que eu amo comer é farofa de banana (nordestina, não nego!) Como estava super com vontade de comer, pedi a Val (minha eterna babá) a receita!

Aqui vai....
Ingredientes

03 xícaras de chá de farinha de mandioca

1 1/2 cebola
02 dentes de alho
03 Bananas prata

03 colheres de sopa de manteiga

Sal a gosto

Modo de preparo

Descasque a banana, a cebola e os dentes de alho.
Numa tábua, corte a cebola em cubos pequenos e pique fino o alho.
Corte a bananas ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, fatie em pedaços médios, formando meias-luas.
Numa panela, leve a manteiga ao fogo médio. Quando derreter, junte a cebola e o alho e tempere com sal. Refogue por 02 minutos aproximadamente, mexendo sempre. Adicione os pedaços de banana e mexa bem. Por último, junte a farinha de mandioca e continue mexendo por mais dois minutos em média. Verifique o sabor e tempere novamente com sal, se for preciso. Pronto... Uma carninha para acompanhar e delicie-se!!! Eu já estou com água na boca...