Meninas,
Aprendi uma maneira diferente (menos
prática) de fazer bolo de pacote!
Ingredientes:
1 pacote de mistura para bolo Dona Benta
3 ovos
1 xícara de leite
2 colheres de sopa cheias de manteiga
1 pacotinho de fermento
Gotas de essência de baunilha
Modo de preparo:
Separe a gema da clara, reserve!
Em uma tigela bata as gemas e a manteiga,
depois acrescente aos poucos a mistura para bolo e o pacotinho de fermento, vá
colocando o leite e as gotas de essência de baunilha. Por fim, bata as claras
em neve e adicione lentamente. Em uma forma untada, coloque a mistura e leve ao
forno pré aquecido por mais ou menos 40 minutos.
Para calda usei uma lata de leite condensado
(por que não tinha creme de leite em casa, vergonha), meio tablete de
chocolate meio amargo e 3 colheres de leite. Misturei tudo no fogo até o
chocolate derreter, levei a geladeira por mais ou menos uma hora.
Depois do bolo ter esfriado, virei na forma e
cobri com a calda!
Este prato de bolo foi da Spicy, ele é ótimo
porque tem esta bordinha que não deixa a calda escorrer, tem tampa também, mas
esqueci de tirar foto com ela! Fico devendo! (Vocês vão me ver usando este
prato inúmeras vezes aqui!)
Está pronto seu bolo, ideal para acompanhar
um nespresso! Hoje escolhi o Livanto...
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