Genteeeeee,
Minha cunhada, a querida Carla Marzolla, é do tipo que faz milagre com o que tem em casa! A comida que ela faz nem devia se chamar comida, devia ser chamada de covardia de tão boa que é!!! Ela prepara almoço e jantar em sua casa ou para você levar para a casa. Vai receber um grupo grande de amigos? Chama Carla Marzolla! Vai receber 10 pessoas? Chama Carla Marzolla! Vai fazer um jantar para o maridão e não sabe nem fritar ovo? Chama Carla Marzolla! E a feijoada do domingo? Chama Carla Marzolla! Mas não esqueçam de me chamar também... formamos uma dupla imbatível: ela cozinha e eu arrumo sua mesa!!! Risos
Ela fez um Guacamole esta semana que estava simplesmente dos Deuses!!!
Peguei a receita e já para a cozinha!!!
Prometo colocar toda semana uma receitinha dela aqui!
Guacamole
Foto by Carla Marzolla
Ingredientes:
100 g de abacate
20 g de tomate picado
20 g de cebola picada
(prefiro ralada)
Suco de ½ limão
1 colher de sopa de coentro
picado
Sal e pimenta de cheiro a
gosto
Gotinhas de Tabasco para dar um gostinho ainda mais especial (como diz a própria Carla Marzolla)
Modo de preparo:
Amasse o abacate com um
garfo. Acrescente os demais ingredientes e misture bem!Sirva acompanhado de
salgadinho tipo Doritos.
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