quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Receitinha de hoje!!!

Aprendi esta receita com a minha mega querida amiga-prima Josi!!! Sempre faz sucesso!!!

Rosca com molho de gorgonzola

O primeiro passo é cortar a rosca fazendo da parte de cima uma "tampa" (como na foto), tire o miolo!



 Um uma panela derreta o gorgonzola...


Feito isso, derrame o molho na rosca, tampe e leve ao forno até que o mesmo fique "dourado"!




Pronto... já pode se deliciar!!! O meu já acabou faz tempo....

Dica: Para que acha o gorgonzola um queijo com sabor muito forte, adicione 3 colheres de sopa cheias de requeijão cremoso na hora em que estiver derretendo o gorgonzola, isso vai deixar o sabor mais suave!
Com esse mesmo molho faço o meu famoso Fettucini e também a brusqueta! (Falerei depois aqui)

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