Rocambole de carne moída

Essa receita é assim: simples, e muito, muito gostosa!!! Peguei a receita do rocambole de carne no site da Nestlé. É super fácil de fazer, pois o tempero é aquele pozinho de creme de cebola, vocês conhecem? Sempre  cozinho com ele, e adoro!

Rocambole de carne moída

 

Ingredientes

01 kg de carne moída

01 envelope de creme de cebola

100 g de mussarela fatiada

100 g de presunto fatiado

01 tomate grande picado

01 colher de sopa de orégano

01 colher sopa de manteiga em pedaços

Manteiga para untar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem a carne moída com o conteúdo do envelope de creme de cebola, até ficar homogêneo. Abra a massa de carne moída em cima de um filme plástico para uso culinário, em forma de um retângulo com cerca de 1cm de espessura. Disponha as fatias de mussarela por cima e depois as fatias de presunto, deixando uma borda. Espalhe também o tomate picado e o orégano.

Enrole como rocambole, com a ajuda do plástico e coloque-o em uma assadeira grande untada.

Espalhe os pedaços de manteiga por cima e leve ao forno alto (200ºC), pré aquecido, por cerca de 45 minutos, ou até que o rocambole esteja dourado.